Collagen: कोलेजन का जादू! जवां त्वचा, घने बाल और जानें मजबूत हड्डियों का राज़

Collagen: कोलेजन हड्डियों, त्वचा, मांसपेशियों और शरीर के अन्य अंगों में एक महत्वपूर्ण तत्त्व है। यह त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने, जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने और हड्डियों के नुकसान को रोकने में मदद करता है।

Collagen: कोलेजन एक प्रोटीन है। जो आपका शरीर बनाता है, और यह स्वस्थ जोड़ों, त्वचा, हड्डियों, मांसपेशियों और बहुत कुछ के लिए महत्वपूर्ण है। लेकिन जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है – ठीक उसी समय जब आपके शरीर के लिए कोलेजन बनाना मुश्किल होता है – आपके पास मौजूद कोलेजन टूटने लगता है। इसलिए, आप कोलेजन सप्लीमेंट्स पर विचार कर रहे होंगे और सोच रहे होंगे कि वे वास्तव में कितना मददगार हैं। तोह आइये जानते है की आखिर ये कोलेजन है क्या और ये आपकी कितनी मदद कर सकता है 

Collagen: कोलेजन क्या है?

Collagen: कोलेजन आपके शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला एक प्रोटीन है। यह संयोजी टिस्सु का मुख्य तत्त्व है जो कई शारीरिक अंगों को बनाते हैं, जिसमें टेंडन, लिगामेंट, त्वचा और मांसपेशियां शामिल हैं। इसके कई महत्वपूर्ण कार्य हैं, जिसमें आपकी त्वचा को संरचना प्रदान करना और आपकी हड्डियों को मजबूत बनाना शामिल है।

Collagen: आप पोर्क स्किन और बोन ब्रॉथ जैसे खाद्य पदार्थों से कोलेजन प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन कोलेजन सप्लीमेंट भी आज कल बहुत  लोकप्रिय हो गए हैं। अधिकांश हाइड्रोलाइज्ड होते हैं। ये सप्लीमेंट मुख्य रूप से पाउडर के रूप में आते हैं लेकिन अब ये कैप्सूल में भी उपलब्ध होने लगें हैं। सप्लीमेंट में पाए जाने वाले कोलेजन के प्रकार अलग-अलग होते हैं – कुछ में एक या दो प्रकार होते हैं, जबकि अन्य में पाँच तक होते हैं।

Collagen: कोलेजन लेने के क्या लाभ हैं? 

Collagen: कोलेजन सप्लीमेंटेशन कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।

1. Collagen: कोलेजन त्वचा के स्वास्थ्य में करता है सुधार 

कोलेजन आपकी त्वचा का एक प्रमुख तत्त्व है। यह त्वचा को मजबूत बनाने के साथ-साथ इलास्टिसिटी और नमी में भी भूमिका निभाता है। जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, आपका शरीर कम कोलेजन बनाता है, जिससे त्वचा रूखी हो जाती है जिसके कारण झुर्रियाँ पड़ने लगती हैं। कई अध्ययनों से पता चला है कि कोलेजन पेप्टाइड्स या कोलेजन युक्त सप्लीमेंट झुर्रियों और रूखेपन को कम करके आपकी त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद कर सकते हैं।

महिलाओं पर ज़्यादातर ध्यान केंद्रित करने वाले 26 अध्ययनों की एक रिसर्च में पाया गया कि 4-12 हफ़्तों तक प्रतिदिन 1-12 ग्राम कोलेजन लेने से त्वचा की लोच और नमी में सुधार हुआ। ये सप्लीमेंट आपके शरीर को कोलेजन और अन्य प्रोटीन बनाने के लिए प्रेरित करके काम कर सकते हैं जो आपकी त्वचा की संरचना में मदद करते हैं, जिसमें इलास्टिन और फाइब्रिलिन शामिल हैं।

कई किस्से-कहानियाँ भी हैं कि कोलेजन सप्लीमेंट मुंहासे और अन्य त्वचा संबंधी स्थितियों को रोकने में मदद करते हैं, लेकिन इनका वैज्ञानिक प्रमाणों द्वारा समर्थन नहीं किया जाता है।

2. Collagen: जोड़ों के दर्द से राहत दिला सकता है कोलेजन 

जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, आपके शरीर में कोलेजन की मात्रा कम होती जाती है और ऑस्टियोआर्थराइटिस जैसे जोड़ों के विकारों का खतरा बढ़ता जाता है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कोलेजन की खुराक ऑस्टियोआर्थराइटिस के लक्षणों को बेहतर बनाने और समग्र जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद कर सकती है।

ऑस्टियोआर्थराइटिस से पीड़ित लोगों में किए गए अध्ययनों की समीक्षा में पाया गया कि कोलेजन लेने से जोड़ों की अकड़न में महत्वपूर्ण सुधार हुआ, लेकिन दर्द या कार्यात्मक सीमा में कोई सुधार नहीं हुआ।

शोधकर्ताओं का सुझाव है कि पूरक कोलेजन उपास्थि में जमा हो सकता है और आपके ऊतकों को कोलेजन बनाने के लिए उत्तेजित कर सकता है, जिससे सूजन कम हो सकती है, जोड़ों को बेहतर सहारा मिल सकता है और दर्द कम हो सकता है। लेकिन ऑस्टियोआर्थराइटिस के उपचार के रूप में कोलेजन की सिफारिश करने के लिए सबूत की आवश्यकता है।

3. Collagen: हड्डियों के नुकसान को रोक सकता है कोलेजन 

आपकी हड्डियाँ ज़्यादातर कोलेजन से बनी होती हैं। जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, कोलेजन कम होता जाता है और आपकी हड्डियों का द्रव्यमान कम होता जाता है। इससे ऑस्टियोपोरोसिस जैसी स्थितियाँ हो सकती हैं, जिसमें हड्डियों का घनत्व कम होता है और हड्डियों के टूटने का जोखिम ज़्यादा होता है।

शोध बताते हैं कि कोलेजन सप्लीमेंट हड्डियों के टूटने को रोकने में मदद कर सकते हैं, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस होता है।

रजोनिवृत्ति के बाद की महिलाओं पर 12 महीने के एक अध्ययन में, कुछ महिलाओं ने 5 ग्राम कोलेजन के साथ कैल्शियम और विटामिन डी सप्लीमेंट लिया और अन्य ने बिना कोलेजन के कैल्शियम और विटामिन डी सप्लीमेंट लिया।

4. Collagen: मांसपेशियों को बढ़ा सकता है कोलेजन 

शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला प्रोटीन होने के कारण, कोलेजन कंकाल की मांसपेशियों का एक महत्वपूर्ण तत्त्व है।

12-सप्ताह के एक अध्ययन में, सरकोपेनिया से पीड़ित 26 वृद्ध पुरुषों ने व्यायाम कार्यक्रम में भाग लेने के दौरान 15 ग्राम कोलेजन लिया। व्यायाम करने वाले लेकिन कोलेजन नहीं लेने वाले पुरुषों की तुलना में, उन्होंने काफी अधिक मांसपेशियों और ताकत हासिल की।

5. Collagen: हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है कोलेजन 

हालांकि, मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए कोलेजन की क्षमता को साबित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।

शोधकर्ताओं ने यह सिद्ध किया है कि कोलेजन की खुराक हृदय संबंधी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है।

कोलेजन आपकी धमनियों को संरचना प्रदान करता है, रक्त वाहिकाएँ जो आपके हृदय से आपके शरीर के बाकी हिस्सों तक रक्त ले जाती हैं।

पर्याप्त कोलेजन के बिना, धमनियाँ कम लचीली और लोचदार हो सकती हैं, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस हो सकता है, एक बीमारी जिसमें आपकी धमनियाँ सिकुड़ जाती हैं। यह स्थिति दिल के दौरे और स्ट्रोक का कारण बन सकती है।

6 महीने के अध्ययन में, 30 स्वस्थ वयस्कों ने प्रतिदिन 16 ग्राम कोलेजन लिया। उन्होंने अध्ययन की शुरुआत से लेकर अंत तक धमनी की कठोरता के माप में महत्वपूर्ण कमी का अनुभव किया [18]।

6. Collagen: कोलेजन आंत के स्वास्थ्य में लाता है सुधार

हालाँकि कोई भी यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण इस दावे का समर्थन नहीं करता है, कुछ स्वास्थ्य पेशेवरों की रिपोर्ट है कि कोलेजन की खुराक लीकी गट सिंड्रोम का इलाज कर सकती है, जिसे आंतों की पारगम्यता भी कहा जाता है। व्यक्तियों का कहना है कि कोलेजन मदद करता है, लेकिन शोध की आवश्यकता है।

7.  Collagen: बाल और नाखून को करता है मजबूत 

कोलेजन लेने से आपके नाखूनों की मजबूती बढ़ सकती है। जबकि बालों पर कोलेजन के प्रभाव का समर्थन करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है, लोग रिपोर्ट करते हैं कि कोलेजन लेने से आपके बालों को आसानी से टूटने से बचाने में मदद मिल सकती है।

8. Collagen: मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रखने में करता है मदद 

हालाँकि किसी भी अध्ययन ने मस्तिष्क के स्वास्थ्य में कोलेजन की खुराक की भूमिका की जांच नहीं की है, कुछ लोग दावा करते हैं कि वे मूड में सुधार करते हैं और चिंता के लक्षणों को कम करते हैं।

9. Collagen: वजन घटाने में भी है सहायक

समर्थकों का मानना ​​है कि कोलेजन की खुराक वजन घटाने और तेज़ चयापचय को बढ़ावा दे सकती है। हालाँकि, कोई भी अध्ययन इन दावों का समर्थन नहीं करता है। हालाँकि ये संभावित प्रभाव आशाजनक हैं, लेकिन औपचारिक निष्कर्ष निकालने से पहले अधिक शोध की आवश्यकता है।

Collagen: कोलेजन लेने के क्या हैं साइड इफ़ेक्ट?

जबकि कोलेजन सप्लीमेंट्स को आम तौर पर बहुत कम साइड इफ़ेक्ट के साथ सहन किया जाता है, कई सप्लीमेंट्स मछली, शेलफिश और अंडे जैसे आम खाद्य एलर्जी से बनाए जाते हैं। इन खाद्य पदार्थों से एलर्जी वाले लोगों को इन सामग्रियों से बने कोलेजन सप्लीमेंट्स से बचना चाहिए।

कुछ लोग कोलेजन सप्लीमेंट्स लेते समय मतली, सूजन और नाराज़गी की शिकायत करते हैं, लेकिन शोध ने लगातार इन्हें साइड इफ़ेक्ट के रूप में नहीं दिखाया है।

Collagen: जानें कोलेजन से भरपूर खाद्य पदार्थ कौन से हैं?

Collagen: कोलेजन पशु उत्पादों में पाया जा सकता है या उनसे प्राप्त किया जा सकता है। जिन खाद्य पदार्थों में कोलेजन होता है, उनमें शामिल हैं:

• जिलेटिन
• हड्डी का शोरबा
• जानवरों के संयोजी ऊतक
• चिकन की त्वचा
• सूअर की त्वचा
• बीफ़
• मछली
• विटामिन सी कोलेजन संश्लेषण के लिए महत्वपूर्ण है। ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिनमें विटामिन सी अधिक होता है, जैसे खट्टे फल, ब्रोकोली, स्ट्रॉबेरी और कई अन्य।

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